HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン Lan Seqqua(ラン・セッカ)／Pon nitay(ポン・ニタイ)2023（店内販売

Lan Seqqua(ラン・セッカ)／Pon nitay(ポン・ニタイ)2023（店内販売。ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua 北海道。北海道ワイン ランセッカ ポンニタイ2023 pon nitay 2023 ランセッカ。セラー保管品です。Dom Pérignon Vintage 2013 750ml箱なし。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。コラヴァン　モデル3 ブラック　　コンドルさん専用。他の方が購入されても発送出来ません。Dom Pérignon シャンパン 2015年 ヴィンテージ。肥料はなし。ドンペリ　ドンペリニョン　1999 未開封　木箱付き。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。未開栓 Soumei（ソウメイ）ブリュット ロゼ シャンパン 750ml。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。ワイン 2005Deux Montille Meursault Les Porusots。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。go様☆箱付 Lamborghini ランボルギーニ シャンパン6本。未開栓。《入手困難》今後も値上がりしますよドメーヌ フランソワ ラヴノー2012シャブリ。数日でお召し上がりください。☆激レア☆ランセッカ pon nitay 2023 Lan - 今季のワインをリリース。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。The Prisoner Chardonnay シャルドネ 750ml 2019。菊鹿シャルドネ ナイトハーベスト 五郎丸 2021 タカヒコ　ワイン　ミエイケノ。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。【mws】※同封価格です。。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。10Rワイナリー　風 2017。ポム。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。赤*助様 マキシム・ウディエット　2本セット。【セラー保管】 ルロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2002 LEROY 送料無料。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。【値下げ可】ワイン Kenzo Estate Rindo & Asatsuyu。【未開栓】ケンゾー エステイト藍 ai 2019 赤ワイン ハーフ。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。[ゴロー]2018年 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru。ドミニク・ローラン　750ml 13.5%vol.。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。箱付き。ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。箱入り　メゾン　デュ　タストリュンヌ　ワインセット。ワイン Louis Roederer Cristal Champagne 2016。#余市ワイン#ランセッカ