TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITE DE PATISSERIE (nouvelle édition) - Librairie Gourmandeの詳細情報
TRAITE DE PATISSERIE (nouvelle édition) - Librairie Gourmande。Pâtisserie à l'Européenne | La Vieille Garde。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE CUISINE Le PATISSIER Moderne ou。ROLEX OYSTER PERPETUAL SUBMARINER 本。[英語絵本]23冊セットDiary Of A Wimpy Kid子供大好き。洋書 THE BIKERIDERS Danny Lyon。クリシュナムルティOne Thousand Suns: Krishnamurti。【現品限り】e Nakashima 図録 カタログ 作品集 ペリアン